Si eres amante de la paella al aire libre, seguramente ya conoces la importancia de contar con un buen paravientos paellero. En multitud de ocasiones habrás tenido que improvisar una solución casera que facilite, con relativo éxito, la elaboración de tu mejor paella al aire libre.
Un accesorio que proteja eficazmente el fuego...
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Variedad de Arroz Bahía
Entre las variedades existentes que estamos recuperando para las recetas tradicionales valencianas, es muy fácil perderse, hacerse un pequeño lío. Si ahora empezara este artículo diciendo que el Bahía es el mejor arroz para paella, sólo conseguiría marear más la perdiz.
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