Entre arroces y paellas visitamos a Toni Montoliu en su singular Barraca Valenciana, algo mucho más que un restaurante en plena huerta valenciana. En nuestro programa de hoy vais a ser testigos de cómo hacer una paella a leña, su técnica, secretos y la personal manera que tiene Toni Montoliu de elaborarla.
No os perdáis ni un sólo detalle de las interesantes y peculiares explicaciones de este gran maestro de la paella valenciana.
Reservas para disfrutar de un bonito día en la Barraca de Toni Montoliu.
Cursos de Paella valenciana a leña auténtica. Más información (961 238 010).
