La paella no es sólo el tamaño del recipiente. Siempre he pensado que la cocina no es cuestión de matemáticas. Espero ayudarte a elegir las medidas o diámetros de paellera para 20 personas que más se adecúe a vuestras necesidades. Comentaremos algunas pautas generales que espero sirvan a la hora de tomar una decisión. Aunque…
Paelleras para induccion: Herramientas para cocinar el mejor arroz Con el tiempo y la aplicación de las nuevas tecnologías al mundo de la cocina, la manera de preparar platos ha evolucionado considerablemente. En un corto periodo de tiempo las cocinas de los hogares del mundo han pasado de utilizar fuego, suministrado a través de gas,…
A la hora de saber como hacer paella a leña hay múltiples opciones. Ya no solo debido a la variedad de paella (marisco, pollo y conejo, del senyoret, etc.) sino por el método, y los utensilios y herramientas utilizados. Hoy en día existen multitud de productos que ayudan al usuario a cocinar la paella perfecta…
Hay muchos tipos o variedades de paellas y como hacer una paella deliciosa va a depender de muchos factores. No sólo relacionados con los ingredientes, sino con los utensilios y herramientas utilizados. Aún así, hay unas reglas básicas que todo buen cocinero conoce y que hay que intentar seguir para conseguir la paella más exquisita….
